POST CARRERA BANYOLES

El sábado 5 de abril fue el cumpleaños de Toni Gil, queriamos celebrarlo, pero se nos hizo tarde y decidimos postpornerlo para el domingo, para una mayor tranquilidad. Al finalizar la carrera nos enteramos que nuestros amigos del Bigmat tenían pensado comer por los alrededores de Banyoles, Y muy gentilmente Pedro Viana hizo de guía gastronomico

Este fue mi segundo plato, "perfecto para cuidar la línea"